旗魚丸可以做什麼料理？
很多人買了旗魚丸後，都會問一句：「旗魚丸到底可以做什麼料理？」其實旗魚丸是超級萬用食材，不論煎、煮、炒、火鍋都很百搭，料理新手也不用怕失敗。以下整理最受歡迎的 3 種家常煮法，讓你輕鬆變出一桌好菜！
1｜旗魚丸味噌湯 —— 超省時又下飯的晚餐首選
味噌湯加入旗魚丸，是許多家庭的必備組合，不但能增加海味甜度，也能讓湯頭更濃郁。
做法：
水滾後加入乾昆布或柴魚片提味
放入旗魚丸煮 5–7 分鐘
加入豆腐、海帶芽
起鍋前融入味噌
**小訣竅：**旗魚丸本身帶鮮味，所以味噌別放太多，以免搶味！
2｜旗魚丸炒蔬菜 —— 快炒 10 分鐘上桌
如果不想喝湯，也可以把旗魚丸拿來快炒。特別推薦搭配青椒、洋蔥、高麗菜等脆口蔬菜。
做法：
旗魚丸先對半切，口感更入味
爆香蒜頭，加入蔬菜與旗魚丸快炒
加一點醬油、胡椒調味即可
這道菜超適合不想開大火、不想煮太麻煩的一天。
3｜旗魚丸火鍋 —— 冬天霸主級好物
火鍋必備的丸類中，旗魚丸絕對是最受歡迎的品項之一。只要放進湯底，甜味立刻釋放，湯頭變超好喝。
湯底適合搭配：
昆布鍋
蔬菜鍋
牛奶鍋
味噌鍋
**Tips：**旗魚丸不需要煮太久，一浮起來就可以吃。
◆ 旗魚丸還能做哪些料理？（常見延伸問題）
✔ 旗魚丸可以煮麵嗎？
可以！丟進湯麵、烏龍麵、泡麵都超搭。
✔ 旗魚丸可以氣炸嗎？
可以！180 度 8 分鐘，外酥內軟，小朋友最愛。
✔ 旗魚丸可以先切嗎？
可以切半或切片，能更入味，也更快熟。
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